Restaurant le Printemps

Le Printemps à Montélimar
Merveilleusement savoureuse, la Drôme est connue, entre autres, pour ses vignobles, sa truffe, son nougat de Montélimar, l'olive et son huile de Nyons ... des produits qui sentent bons le terroir.
Au restaurant de l'hôtel*** Le Printemps nous avons à cœur de vous faire découvrir ce terroir d'exception. La cuisine de notre chef, aussi finement élaborée que généreusement servie propose des mets préparés à partir de produits frais du marché minutieusement sélectionnés pour leur qualité. Au rythme des saisons, se succèdent dans vos assiettes foie gras, filet de Bœuf, agneau, pâtisseries maison, fruits et légumes du verger rhodanien …
Le menu du midi change tous les jours et la carte complète du soir, tous les deux mois environ pour ne jamais lasser les convives.
A savourer dans le cadre intime et chaleureux de l'une de nos deux salles de restaurant lumineuses et contemporaines ou à l'ombre du platane sur notre terrasse en été, notre cuisine s'apprécie également à l'occasion d'un repas de famille, banquet, cocktails et autres réceptions privées (mariage, baptême, anniversaire...).
Pour une escale le temps d'un déjeuner ou en demi-pension, pour une soirée-étape, en famille ou en groupe, la capacité de nos salles (40 à 100 personnes) et de notre terrasse fait de notre restaurant une escale touristique idéale pour le déjeuner ou le dîner de groupes et autocaristes en visite dans la région. Nous élaborons des menus adaptés à vos envies et vos impératifs.

Tourisme durable

Valoriser nos villages perchés de proximités et leurs productions
Nougat, Huiles d'olives de Nyons, Lavandes, Le Vignoble de Grignan des Adhémar, les Arboriculteurs, Les Ravioles. et les déplacements doux par la Via rhona.

Portrait

Natif de Drôme Ardèche, proche de nos producteurs locaux et sensible à leurs quotidiens,
Chaque jour, nous parlons de notre beau territoire à travers ces produits, ces marchés, ces paysages.

Langues parlées

• Anglais

Spécialités culinaires

• Cuisine traditionnelle française
• Propose des plats "fait maison"

Classement & Labels

• Logis
• Restaurant Gourmand
• Viarhona
• Chartes sanitaires et autres dispositifs sanitaire d’accueil
• Tourisme bienveillant - impact économique 3
• Tourisme bienveillant - impact social 3
• Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 3