Aix et Terra

Boutique et restaurant, la Table-Épicerie aix&terra vous accueille du petit-déjeuner au dîner. Aix&terra créée et réinvente des recettes issues des meilleurs savoir-faire provençaux. Des fruits, légumes et truffes cultivés en Provence, sans colorants ni conservateurs et bio. Notre mission : partager le goût de la Provence. Nous associons des plats savoureux de saison avec nos recettes d’épicerie fine.

Nouveauté 2023

Brunch les samedis dès mai.

Portrait

“Nous sommes des artisans et restaurateurs en quête de goûts et d’excellence. » Marina et Richard, fondateurs. Aix & terra, la Manufacture en Provence, crée et fabrique des recettes apéritives d’exceptions « Made in Provence ». Nous sélectionnons pour nos recettes les fruits, légumes et truffes, directement auprès des agriculteurs et coopératives, en Provence, de la Drôme à Menton.

Langues parlées

• Allemand
• Anglais
• Espagnol

Produits

• Huiles, épices et condiments
• Fruits et produits dérivés
• Légumes et produits dérivés
• Champignons
• Truffe
• Huile

Classement & Labels

• Agriculture biologique (AB)
• Viarhona
• Recommandé par mauvais temps
• Chartes sanitaires et autres dispositifs sanitaire d’accueil
• Tourisme bienveillant - impact économique 2
• Tourisme bienveillant - impact social 2
• Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 3