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Notre patrimoine gastronomique, dépassant largement les frontières de notre ville, s’enrichit également de produits tels que le picodon de Dieulefit, l’huile d’olive de Nyons, la truffe du Tricastin, l’ail, les fruits tels que pêches, poires, nectarines, dont les saveurs seront exaltées par des vins de grands renoms : les Côteaux du Tricastin ou autres Côtes du Rhône voisins