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Le coin des enfants avec Ganout

LE COIN DES ENFANTS AVEC GANOUT

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Bienvenue à toi et ta famille.
Si tu veux t’amuser et te dépenser,
quelque soit ton âge, viens nous rejoindre...

Régulièrement, je te propose ici un nouveau jeu ou une activité tiré de ma casquette. Pense à revenir me rendre une petite visite de temps en temps pour jouer avec moi...

Aujourd'hui
Les recettes de Ganout
Devient un vrai chef cuisinier



Avec tes parents tu pourras ...
	... grimper aux arbres, faire des randos en VTT, du karting, pratiquer le golf ou t’éclater sur le toboggan du centre aquatique, SI TU ES PLUTÔT...

	... vivre l’histoire du nougat et assister aux étapes de sa fabrication, découvrir le monde magique des bonbons et des jouets, SI TU ES PLUTÔT...

	... te frotter aux crocodiles, tortues et autres oiseaux tropicaux ou voyager dans l'infiniment petit, SI TU ES PLUTÔT...

	... apprendre des tours de magie, réussir des recettes délicieuses, rires des histoires et des blagues de Ganout, SI TU ES PLUTÔT...

Retrouve toute la gamme

à la boutique de l’Office : mugs, casquettes, porte-clés, tapis de souris...

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Au Pays de Montélimar et du nougat
tu trouveras toutes les activités
à ton goût si tu es...

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Les recettes de Ganout
UNE CREME BRULEE A LA LAVANDE

Deviens un vrai chef cuisinier ! Fais-toi aider par tes parents pour réaliser ces succulentes recettes !

4 cuillère à soupe de Cassonade, 50cl de crème fraiche liquide, 2 cuillère à soupe de Fleurs de Lavande, 4 jaunes d'œufs, 100g de sucre en poudre

Préchauffer le four à 160°C (th. 5/6). Faire bouillir la crème puis retirer du feu ; ajouter la lavande et laisser infuser 5 à 8 minutes. Goûter la crème au fur et à mesure de l'infustion pour la filtrer dès que le parfum est suffisant, et avant que l'amertume soit trop prononcée. Dans un saladier, foutter vivement les jaunes d'oeufs et le sucre blanc pour que le mélange mousse. Ajouter la crème chaude et filtrer sans cesser de fouetter. Verser la préparation dans des plats à oeufs et placer au four pour 30 min. Laissez refroidir complètement avant de placer les crèmes 4h au réfrégirateur. Au moment de servir, poudrer le dessus de la crème avec du sucre roux et la passer sous le grille bien chaud et très près pour que le sucre caramélise vivement.

Toute l'année, tu peux préparer des crêmes brulées parfumées à la lavande pour régler tes parents, ta famille ou encore tes amis !
La lavande est une plante de couleur mauve ou violette que l'on trouve dans les régions du sud de la France comme à Montélimar.
Dans la crême, ajoutes quelques goutes de sirop de lavande pour la parfumer.

Sirop de lavande, 70cl, du Domaine d'Eyguebelle - en vente à l'Office de Tourisme de Montélimar - rendez-vous sur la boutique Terroir en ligne

Suivez Ganout, votre guide
On s'est bien amusé toi et moi !
Je te donne rendez-vous prochainement pour découvrir d'autres recettes et d'autres blagues !
A bientôt ...
En attendant, tu peux trouver plein de jeux, d'histoires ou d'ateliers en te procurant le GUIDE GANOUT à la boutique de l’Office de Tourisme ou directement en ligne sur le site Tu y trouveras également des souvenirs GANOUT pour emporter à la maison (mug, porte-clés, casquette, tapis de souris...)

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