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 DESCRIPTIF |
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Haut lieu de production de la truffe, le Tricastin, le Pays de Grignan et l’Enclave des Papes forment la première région trufficole française. Au cœur de cette région, Saint-Paul-Trois-Châteaux a consacré un écrin au diamant noir de la cuisine française, dans une maison de caractère aux plafonds voûtés et aux murs de pierre, devenu ainsi un lieu touristique et pédagogique privilégié. Ici, vous entrez de plain-pied dans le monde mystérieux de la Truffe noire, la vraie, communément appelé « Truffe du Périgord » mais dont le Tricastin est la terre de prédilection. Vous découvrirez la Truffe sous tous ses aspects : ses caractéristiques, son cycle biologique : arbre hôte, nature du sol, nécessités climatiques. L’approche culturale des différents arbres hôtes, les plants, les plantations, la pluviométrie, l’entretien des truffières. La récolte, le cavage (chien, truie, mouche). Les différentes espèces de truffes, l’évolution de la production. Un lieu fascinant et mystérieux.
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| OUVERTURE |
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Octobre à novembre et mars à mai : le lundi de 14h à 18h, du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le dimanche.
Décembre à février : du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le lundi.
Juin à septembre : lundi de 14h30 à 18h30, du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30, le dimanche de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30.
Fermé les jours fériés.
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- LOCALISATION
- TARIFS
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| TARIFS |
visite audio-guidée
adulte 4 € et enfant de 7 à 11 ans 2 €.
Les visites se font au plus tard une heure avant fermeture. |
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- LES AVIS DES INTERNAUTES
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La Maison de la Truffe et du Tricastin (Saint Paul Trois Châteaux) | Retour liste  |
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hôtels
ADRESSE
MONTELIMAR-TOURISME -
Tél : +33 (0)475 010 020 (standard) - immatriculé au registre des opérateurs de voyages et de séjours n° IM026100008 - mail accueil